Châtel

Goûters et soupers à la ferme

Toutes les semaines, rencontrez les agriculteurs sur leurs lieux de vie ou de travail : chalets et alpages. 

Ils se feront une joie de vous accueillir pour vous faire déguster les produits de leur fabrication avec en prime les anecdotes de leur vie au quotidien ! Goûtez au célèbre fromage d’Abondance (A.O.C.), à la délicieuse charcuterie de pays ou aux tartines de beurre recouvertes d’une épaisse couche de confiture de myrtilles, le tout arrosé d’un verre de lait ou d’une tasse de café.






 

Goûter à l'alpage de Barbossine

Tous les mardis du 11 juillet au 29 août 2017.
Aline, accompagnatrice en montagne, vous guidera sur les chemins qui mènent en alpage à la rencontre de Corinne et Emmanuel David, agriculteurs.
13h45 : Départ du Tenne (Petit-Châtel) pour la marche.
15h00 : Arrivée à l'alpage de Barbossine. Explications sur la vie en alpage, visite de la ferme et de la cave à fromage puis goûter (charcuterie, fromage, confiture...).
Départ de l'alpage aux alentours de 18h.
Tarifs:
Adulte : 19 €, Enfant : - de 6 ans: 2,50 - de 6 à 12 ans 10 €
Le tarif comprend l'accompagnement.Inscription à l'avance auprès d'Aline. Prévoir chaussures de marche et tenue de pluie. 20 personnes maximum.

Goûter à l'alpage de Chaux Fleurie

Tous les mardis du 11 juillet   au 29 août 2017.
15h30 : Arrivée à l'alpage de Chaux Fleurie. Explications sur la vie en alpage, visite de la ferme et de la cave à fromage puis goûter (charcuterie, fromage, confiture...).
Départ de l'alpage aux alentours de 18h.

Tarifs :
Adulte : 10 € - Enfants de 6 à 12 ans : 7 € - Enfants moins de 6 ans : 3 €.
20 personnes maximum. Inscriptions auprès de la ferme la veille au plus tard.

Souper à l'alpage de Barbossine

Tous les jeudis du 6 juillet  au 31 août 2017.
Aline, accompagnatrice en montagne, vous guidera sur les chemins qui mènent en alpage à la rencontre de Corinne et Emmanuel David, agriculteurs chez  qui vous découvrirez la vie en alpage et dégustez autour d'un bon repas les produits du terroir.
17h30 : Départ du Tenne (Petit Châtel)
23h : Retour.
Prévoir une lampe de poche.
Tarifs:
Adulte : 35€ - Enfant de moins de 12ans: 20€.
Le tarif comprend l'accompagnement. Inscriptions auprès d'Aline.

Soirée Berthoud à l'alpage de Chaux Fleurie

Tous les mercredis du 12 juillet au 30 août.
Le Berthoud est une spécialité de la vallée à base de fromage d'Abondance servie avec des pommes de terre et de la charcuterie.
Accès: aller en voiture jusqu'au Col de Bassachaux, puis à pied prendre le GR5 (direction "Lac Vert"), environ 15 -20mn de marche très facile. Prévoir une lampe de poche pour le retour.
Arrivée au chalet vers 19h  pour une explication sur la vie en montagne et la fabrication du fromage d'Abondance suivie du repas.
Tarifs:
Adulte: 28€ - Enfant de moins de 16ans : 22€.
Inscriptions directement auprès de la ferme.


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